Biscotti gelato

Biscotti gelato

Ingredienti:

  • 16 biscotti McVitie’s Digestive Integrale
  • gelato alla vaniglia
  • gocce di cioccolato

 

Procedimento:

  1. Foderare con la pellicola trasparente degli stampi rotondi dello stesso diametro dei biscotti McVitie’s Digestive Integrale.
  2. Riempire gli stampi con il gelato alla vaniglia, livellare e riporre in freezer per almeno 3-4 ore. Trascorso il tempo in freezer, estrarre il gelato dagli stampi, eliminando anche la pellicola, e adagiarlo sui biscotti. Coprire poi il gelato con altri biscotti, come per fare dei sandwich.
  3. Far rotolare lateralmente i biscotti-gelato nella granella o nelle gocce di cioccolato prima di servire. Si conservano in freezer avvolti nella pellicola da cucina.