Ingredienti
100g di farina 00
100g di biscotti McVitie’s Digestives al Cioccolato al Latte
100g di burro t.a.
140g di zucchero
3 uova
mezzo cucchiaino di lievito per dolci
50g di scaglie di cioccolato
Preparazione
Preriscaldate il forno a 180°.
Montate lo zucchero con il burro ammorbidito, finché non diventa chiaro e spumoso.
Aggiungete le uova, uno alla volta, incorporate bene.
Tritate leggermente i biscotti con un mixer.
Versate sopra i biscotti la farina e il lievito setacciate.
Amalgamate bene il composto di burro a quello della farina, infine unite le goccie di cioccolato.
Versate negli stampini precedentemente imburrati, infornate per circa 25 minuti.
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