Ingredienti
250ml di panna fresca o mascarpone
200ml di latte
20ml di zucchero liquido di canna
2 caffè ristretti
biscotti McVitie’s Original Digestive
liquore a piacere
2 gocce di aroma al tiramisù
cacao amaro
Preparazione
Metto insieme panna, latte, zucchero di canna liquido,caffè e aroma tiramisù.
Mescolo bene e trasferisco nella gelatiera.
Imposto la gelatiera 45°.
Rompo grossolanamente i biscotti McVitie’s Original Digestives e bagno con un cucchiaino di liquore.
Finito il programma, spengo la gelatiera.
Stendo un strato di gelato nella vaschetta alternando con uno di biscotti imbevuti di liquore.
Per guarnizione, topping croccante al cioccolato.
http://anna-saporiesorrisi.blogspot.it/2013/02/gelato-al-gusto-tiramisu-con-biscotti.html
