muffin

 

Ingredienti

 

250g di farina
80g di zucchero
1/2 bustina di lievito
1 pizzico di sale
2 uova
80g di burro
1 tazza di latte
McVitie’s al Cioccolato al Latte

 

 

Preparazione

 

Mescolare in una terrina la farina, lo zucchero e il lievito.

In un’altra terrina sbattere due uova, aggiungere 80g di burro fuso fatto raffreddare e il latte.

Aggiungere poi il tutto nella prima terrina.

Prendere i biscotti Mc Vitie’s Digestive al Cioccolato al Latte, tagliare a pezzettini e aggiungere all’impasto, dando una veloce mescolata.
Mettere l’impasto negli stampi per muffin.

Infornare a 200° per circa 15 minuti (verificare la cottura tramite la prova del polpastrello).

 

 

 

 

 

 

http://ericaswelt.blogspot.it/2014/04/muffin-con-mcvities-al-cioccolato-al.html

 

 

 

 

 

 


 


 

 

 

 
 

 

 

 

 

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