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Ingredienti

4 uova
2 pesche
150g di zucchero
250g di mascarpone
4/6 biscotti McVitie’s Digestive alla Frutta

 

Preparazione

Sbattere le uova con lo zucchero e incorporare lentamente il mascarpone.

Aggiungere, a piacimento, un cucchiaio di marsala.

Sbriciolare i biscotti McVitie’s Digestive alla Frutta e adagiarli sul piatto di portata, poi riporre in frigorifero per almeno un’ora.

Versare delicatamente il composto sopra i biscotti ed aggiungere delle fettine di pesca sopra.

 

 

http://www.unafataincucina.it/

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