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Ingredienti

300g di biscotti McVitie’s Original Digestive
2 uova
120g di zucchero
100g di burro
50g di nocciole tritate
100g di cacao dolce
1 bicchierino di liquore al cioccolato

Preparazione

Sbriciolare i biscotti con le mani e metterli in una ciotola.

Separare gli albumi dai tuorli, e montare gli albumi a neve.

Lavorare i tuorli con lo zucchero e il burro, aggiungere il cacao e gli albumi.

Versare nella ciotola con i biscotti, aggiungere le nocciole e il liquore.

Amalgamare insieme gli ingredienti, versare il composto su un foglio di carta forno e dargli la forma di un salame.

Far riposare un paio d’ore in frigo prima di servire.

 

http://iprofumieisaporidicasa.blogspot.it/2013/03/rotolo-con-mcvities-digestive-e-nocciole.html

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