salame di cioccolato di laura

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Ingredienti

1 confezione di McVitie’s Digestives ai Fiocchi d’Avena
150g di burro
75g di cacao amaro
2 cucchiai di zucchero
1 uovo

Preparazione

In una terrina riducete grossolanamente a briciole i biscotti McVitie’s Digestives ai Fiocchi d’Avena.

Aggiungetevi il cacao amaro e lo zucchero mescolando.

Fate sciogliere a temperatura ambiente il burro, quando sarà morbido unitelo ai biscotti triturati.

Unite anche l’uovo e lavorate l’impasto affinché diventi omogeneo, versatelo su un foglio di carta da forno e arrotolatelo all’interno dandogli la forma appunto di un salame.

Poi avvolgetelo nell’alluminio e ponete in frigo per 3/4 ore.

Servitelo tagliato a fettine.

http://lepassionidellamiavita.blogspot.it/2013/02/mcvities.html

McVitie’s Avena: