Ingredienti
6 biscotti McVitie’s Digestives ai Fiocchi d’Avena
250ml di latte
50g di zucchero
1tuorlo
30g di farina
200g di frutti di bosco
1/2 bicchierino di liquore limoncello
200ml panna liquida
Preparazione
Sbattere con le fruste in un recipiente il tuorlo, lo zucchero e la farina.
Quindi versare il tutto in un pentolino e metterlo sul fornello a fiamma bassa, aggiungere un po’ per volta il latte nel composto, sempre mescolando continuare a versare tutto il latte, portare ad ebolizione, quando la crema risulterà densa e compatta, sarà pronta.
Frullare i frutti di bosco e uniteli alla crema pasticcera.
Sbriciolare i biscotti Digestives McVitie’s Digestives ai Fiocchi d’Avena in una coppa larga.
Aggiungere il liquore limoncello.
Guarnire con fiocchi di panna.
Aggiungere la crema.
Continuare con la decorazione di fiocchi di panna.
Ed infine decorate con frutti di bosco o frutta a piacere.
http://mylovecosmetics.blogspot.it/2013/04/mcvities-digestive.html
