Ingredienti
250 g di biscotti McVitie’s Digestives ai Fiocchi d’Avena
200 g di burro sciolto
250 g di mascarpone
250 g di ricotta
4 uova
200 g di zucchero
marmellata ai frutti di bosco
decorazioni a piacere
Preparazione
Tritate i biscotti McVitie’s Digestives ai Fiocchi d’Avena e uniteli al burro sciolto.
Fate un composto con mascarpone, ricotta, uova e zucchero e mettetelo sul composto di biscotti.
Cucinatelo a 170 gradi per circa 40 -45 min.
Raffreddate la cheesecake e copritela di marmellata a vostro piacimento.
http://lidiacirignano.blogspot.it/2013/02/ceesecake-con-mc-vities-ai-frutti-di.html
