Ingredienti
8 biscotti McVitie’s Digestives al Cioccolato al Latte
250g di crema di ricotta
scagliette di cioccolata qb
buccia di arancia biologica grattugiata
scorzette candite
Preparazione
Per prima cosa preparate la crema di ricotta sostituendo la buccia di limone con quella d’arancia.
Tenete da parte un po’ di crema per fare i ciuffetti sopra i biscotti e aggiungete in quella che vi resta le scagliette di cioccolato, mescolate e tenete in frigo.
Prendete i biscotti McVitie’s Digestives al Cioccolato al Latte e farciteli con la crema, chiudete con un altro biscotto e spruzzate un ciuffo di crema sopra.
Preparateli la sera prima, così i biscotti si ammorbidiscono e si gustano meglio.
Al momento di servirli decorate con i canditi.
http://golosipasticci.blogspot.it/2012/12/biscotti-farciti-con-crema-di-ricotta.html
