Ingredienti
14 biscotti McVitie’s Digestives al Cioccolato al Latte
250g di panna montata
2 vasetti di yogurt alla vaniglia
3 cucchiai di farina di cocco
una manciata di granella di cioccolato
Preparazione
In una terrina incorporare 250g di panna montata e i due vasetti di yogurt alla vaniglia.
Aggiungere i 3 cucchiai di farina di cocco e la granella di cioccolato e amalgamare il tutto.
Disporre su di un piatto i biscotti McVitie’s Digestives al Cioccolato al Latte.
Riempire i biscotti con la crema ottenuta e ricoprire il tutto con un secondo biscotto, avendo cura di uniformare lo strato di crema e di livellare bene i bordi.
Mettere in congelatore per far rassodare e prima di servirli lasciarli qualche minuto a temperatura ambiente.
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