Ingredienti
200g di Mc Vitie’s Digestives al Cioccolato al Latte
200g di farina 00
200g di zucchero
4 uova
1 bicchiere di vermouth
1/2 bustina di lievito
crema al cacao
Preparazione
In un tegame lavorare lo zucchero con le uova.
Aggiungere poi la farina (setacciata) e i McVitie’s Digestives al Cioccolato al latte, finemente triturati.
Successivamente incorporare al composto un bicchiere di vermouth e mezza bustina di lievito.
Far cuocere l’impasto ottenuto in forno a 180° per 20 minuti.
Sfornare la base ottenuta e cospargerla di crema al cacao poi arrotolarla e guarnirla con delle nocciole ed il rotolone al cacao è pronto.
http://vanessatardo.blogspot.it/2014/05/rotolone-al-cacao-e-digestive-al.html