Ingredienti
Per la base:
250g di biscotti McVitie’s Original Digestive
80g di burro
Per la crema:
250g di formaggio spalmabile
200ml di panna da montare
5 cucchiai di zucchero
1 tazzina di caffè
Preparazione
Per la base:
Tritate in un frullatore i biscotti McVitie’s Original Digestive.
Fate sciogliere il burro e aggiungetelo ai biscotti sbriciolati e mettete il composto in una tortiera apribile ricoprendola con della carta forno, in modo da formare un piano compatto.
Lasciatela riposare in frigo per almeno due ore.
Per la crema:
In una ciotola mettete il formaggio spalmabile, 5 cucchiai di zucchero, una tazzina di caffè e mescolare fino ad ottenere una composto cremoso.
In un’altra ciotola, montate la panna e appena pronta aggiungetela alla crema girando dal basso verso l’alto per non smontare la panna.
Versate tutto il composto sopra alla base preparata in precedenza con i biscotti McVitie’s Original Digestive, decorate come volete, io ho aggiunto delle decorazioni al cioccolato.
http://ilparadisodellenovita.blogspot.it/2013/02/un-paradiso-di-gusto-con-mcvities.html
