Ingredienti
Biscotti McVitie’s Original Digestive
Fragole q.b
Limone q.b
Zucchero
Ricotta
Panna
Preparazione
In una padella mettere le fragole con lo zucchero e il succo di limone e farli cuocere per qualche minuto.
In una terrina lavorare la ricotta con la panna montata, aggiungere lo zucchero e una grattatina di scorza di limone.
Prendere una coppa e fare uno strato sbriciolato di biscotti McVitie’s Original Digestive, uno strato di ricotta e uno di fragole.
Finire con la ricotta cosparsa con la granella di biscotto e decorare con le restanti fragole….e la mousse di ricotta con fragole e granella di McVitie’s è pronta!
http://ciochehoimparatodallavita.blogspot.it/2014/04/mc-vities-original-digestive.html
