Ingredienti
1 confezione di biscotti McVitie’s Digestive ai Fiocchi d’Avena sbriciolati
200g di farina
2 uova
1 cucchiaio di zucchero
1/2 bustina di lievito per dolci
1/2 bicchiere di latte
1/2 buccia di limone grattuggiata
3 mele senza torsolo tagliate a rondelle
Preparazione
Sbattere le due uova e aggiungere lo zucchero, il lievito per dolci, 1/2 bicchiere di latte, la buccia di limone grattugiata e la farina, creando una pastella.
La pastella deve risultare liscia e morbida.
A questo punto aggiungere le mele, tagliate a rondelle.
Passare le mele nella pastella e poi friggerle.
Infine, passare le mele nei biscotti McVitie’s Digestive ai Fiocchi d’Avena sbriciolati.
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