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Ingredienti

biscotti McVitie’s Digestives ai Fiocchi d’Avena
panna montata
1l di latte
6 tuorli d’uovo
120g di zucchero
50g di farina
una noce di burro

Preparare la crema, montando i tuorli con lo zucchero finché il composto non diventa bianco e soffice.

Unire la farina e mescolare bene.

Aggiungere a filo il latte bollente e lasciar bollire sul fuoco finché la crema non raggiunge la consistenza da voi preferita.

Infine aggiungere la noce di burro che serve a evitare che lo strato superficiale della crema si indurisca.

Sbriciolare i biscotti McVitie’s Digestives ai Fiocchi d’Avena in una ciotola.

Ricoprire con la crema e decorare con un ciuffo di panna montata.