Ingredienti
1 confezione di biscotti McVitie’s Digestives al Cioccolato al Latte
250g di mascarpone
4 tuorli d’uovo
100 g di zucchero
2 cucchiai di marsala
Preparazione
Per la crema al mascarpone iniziare sbattendo i tuorli d’uovo insieme allo zucchero, fino ad ottenere una crema chiara e spumosa.
Aggiungere il mascarpone e continuare a sbattere con delicatezza, successivamente aggiungere anche i due cucchiai di marsala.
Coprire la crema con una pellicola e far riposare in frigo per circa un’ora.
Estrarre la crema dal frigorifero disponendone un primo strato nei bicchierini.
Tagliare a piccoli pezzetti i biscotti McVitie’s Digestives al Cioccolato al Latte e creare uno strato di biscotti sopra la crema.
Ripetere la precedente operazione, ricoprendo i biscotti con la crema al mascarpone ed ultimando con altri biscotti a pezzetti.
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