Ingredienti per due persone
una mela
un paio di biscotti McVitie’s Digestives ai Fiocchi d’Avena
3 cucchiai di vino rosso
5 cucchiai di acqua
1 cucchiaio di zucchero di canna
½ cucchiaino di cannella
Un pizzico di chiodi di garofano in polvere
Cioccolato fondente da spolverizzare
Preparazione
Ho sbucciato una mela, ho tolto il torsolo e l’ho tagliata a fettine di circa mezzo centimetro.
In un pentolino di vetro ho mescolato 3 cucchiai di vino rosso, 5 cucchiai di acqua, 1 di zucchero di canna, ½ cucchiaino di cannella e un pizzico di chiodi di garofano in polvere.
Ho versato le fette di mela avendo cura di mescolare bene senza romperle e cotto in micro onde per 8 minuti a 800 W.
Le ho lasciate raffreddare, poi con il sugo rimasto dalla cottura delle mele ho bagnato i biscotti McVitie’s Digestives ai Fiocchi d’Avena e ho composto la mia millefoglie alternando un biscotto a una fettina di mela cotta.
Ho spolverizzato con abbondante cioccolato fondente.
http://ilcaffedelledonne.blogspot.it/2013/04/millefoglie-alle-mele.html
