Ingredienti
100g di cioccolato al latte
30g di burro
1 tuorlo
3 biscotti McVitie’s Digestives al Cioccolato al Latte
cacao in polvere
confettini colorati
Preparazione
In una casseruola a bagnomaria, sciogliere il cioccolato al latte insieme al burro.
Frullare i biscotti Mc Vitie’s Digestives nel mixer ed aggiungerli al cioccolato.
Aggiungere anche il tuorlo.
Amalgamare bene tutto e mettere in frigo per almeno un’ora, per far rapprendere e poter formare le palline.
Riprendere l’impasto, prelevare piccole quantità di impasto, formare tante piccole palline e rotolarle prima nel cacao, poi nei confettini colorati.
Rimettere in frigo e tenerli a temperatura ambiente 10 minuti prima di servirli.
Il cioccolatino diventerà più morbido e saranno più golosi.
http://www.ricettegustose.it/Cioccolatini_html/Cioccolatini_al_latte_e_biscotti_digestive.html
