Ingredienti
250g di farina
80g di zucchero
1/2 bustina di lievito
1 pizzico di sale
2 uova
80g di burro
1 tazza di latte
McVitie’s al Cioccolato al Latte
Preparazione
Mescolare in una terrina la farina, lo zucchero e il lievito.
In un’altra terrina sbattere due uova, aggiungere 80g di burro fuso fatto raffreddare e il latte.
Aggiungere poi il tutto nella prima terrina.
Prendere i biscotti Mc Vitie’s Digestives al Cioccolato al Latte, tagliare a pezzettini e aggiungere all’impasto, dando una veloce mescolata.
Mettere l’impasto negli stampi per muffin.
Infornare a 200° per circa 15 minuti (verificare la cottura tramite la prova del polpastrello).
http://ericaswelt.blogspot.it/2014/04/muffin-con-mcvities-al-cioccolato-al.html
