Ingredienti
125g di cioccolato fondente
1 noce di burro
30g di rhum
50g di farina di cocco
70g di zucchero a velo
50g di biscotti McVitie’s Digestives al Cioccolato al Latte
Cacao amaro
Preparazione
Sciogliere a bagnomaria cioccolato fondente e burro, nel frattempo sbriciolare i biscotti McVitie’s Digestives al Cioccolato al Latte ed unire 50g di farina di cocco e 50g di zucchero a velo, mescolare.
Aggiungere alla miscela di biscotti, farina di cocco e zucchero il cioccolato sciolto ed il rhum, impastare a mano fino ad ottenere un impasto uniforme, dividere in due parti.
Formare delle palline della dimensione desiderata e rotolare metà nello zucchero a velo rimasto e l’altra metà nel cacao amaro.
Conservare in frigo.
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