Ingredienti
(per 3 cannoli)
per l’esterno:
200g di biscotti McVitie’s Digestives alla Frutta
150g di burro
per la crema:
150g di formaggio Feta
150g di panna per dolci
3 cucchiaini di miele
3 cucchiai di zucchero a velo
3 cucchiai di gocce di cioccolato fondente
Preparazione
Frullare i biscotti nel mixer e aggiungere il burro fuso.
Modellare i cannoli con gli appositi stampi e metterli in frigo per almeno 2-3 ore.
Intanto preparare la crema: montare la panna, aggiungere il formaggio, poi lo zucchero e il miele, infine le gocce di cioccolato.
Quando i cannoli sono pronti, riempirli con la crema e rimetterli in frigo.
Servirli con un pò di crema e frutti di bosco.
http://passioniandcuriosita.blogspot.it/2014/08/cannoli-con-crema-al-formaggio.html