Ingredienti:
80 gr di biscotti McVitie’s Digestives Integrali
3 cucchiai di burro fuso
2 cucchiai di formaggio spalmabile al salmone
2 cucchiai di formaggio spalmabile alle olive
2 cucchiai di formaggio spalmabile al prosciutto
5 cucchiai di latte
2 gr di gelatina
Preparazione
Spezzettare i biscotti McVitie’s Digestives Integrali e incorporare il burro fuso.
Scaldare il latte e aggiungere la gelatina, mescolare e versare sul formaggio spalmabile.
Comporre le cheesecake con degli stampini: spennellare i bordi degli stampi con il burro fuso, creare la base con il composto di biscotti, livellare e poi aggiungere il composto di formaggio, riporre in frigo per una notte, poi il giorno dopo togliere delicatamente gli stampini.
