palline sfiziose di valentina

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Ingredienti

350g di biscotti McVitie’s Original Digestive
300g di mascarpone
50g di burro
150g di zucchero a velo
1 tuorlo
80g di cacao dolce
1 bicchierino di cognac
Cocco disidratato o praline di zucchero

Preparazione

Mischiare il burro ammorbidito con il mascarpone, lo zucchero e il tuorlo.

Quando l’impasto è omogeneo, aggiungere il caco, il liquore e i biscotti sbriciolati.

Formare delle palline con le mani e passarle a piacere nelle praline di zucchero o nel cocco disidratato.

Mettere le palline in frigo per almeno 4-5 ore prima di consumarle.

http://22yearsofmode.blogspot.it/2012/10/palline-sfiziose-di-cioccolato-ai-mc.html

McVitie’s Original Digestive: