Ingredienti
350g di biscotti McVitie’s Original Digestive
300g di mascarpone
50g di burro
150g di zucchero a velo
1 tuorlo
80g di cacao dolce
1 bicchierino di cognac
Cocco disidratato o praline di zucchero
Preparazione
Mischiare il burro ammorbidito con il mascarpone, lo zucchero e il tuorlo.
Quando l’impasto è omogeneo, aggiungere il caco, il liquore e i biscotti sbriciolati.
Formare delle palline con le mani e passarle a piacere nelle praline di zucchero o nel cocco disidratato.
Mettere le palline in frigo per almeno 4-5 ore prima di consumarle.
http://22yearsofmode.blogspot.it/2012/10/palline-sfiziose-di-cioccolato-ai-mc.html
