Ingredienti
200g di biscotti McVitie’s Original Digestive
100g di zucchero (o 70g se vi piace meno dolce)
125g di burro liquido
1 uovo intero
1 tuorlo d’uovo
75g di cacao amaro (o se preferite dolce)
un bicchierino di rhum
70g di granella di nocciole o mandorle
Preparazione
Sbriciolare in polvere i biscotti.
Impastare tutti gli ingredienti e formare il salamino mettendo l’impasto su carta argentata o pellicola.
Mettere in freezer almeno per un paio d’ore.
Tagliare a fette il salamino al momento di servire.
http://lidia-ilmondodilidy.blogspot.it/2012/10/salame-al-cioccolato-e-mccvities.html
