Ingredienti
200g biscotti McVitie’s Original Digestives
90g cacao amaro
200g burro
2 uova
200g zucchero
1/2 bicchierino di rhum (facoltativo)
50g di nocciole tritate (facoltativo)
Preparazione
Tritare i biscotti McVitie’s Original Digestives grossolanamente; poi aggiungere lo zucchero, il cacao, il burro liquefatto, le uova, il rhum e le nocciole.
Amalgamare bene tutti gli ingredienti poi avvolgere il composto con la carta stagnola, o da forno, dandogli la forma del salame e m ettere in frigo per un paio di ore.
Togliere il salame di cioccolato dal frigo, tagliarlo a fette e servire.
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