Ingredienti
250g di biscotti McVitie’s Original Digestive
100g burro
2 cucchiai di miele
40g di cacao
2 cucchiai di nutella
1 tazzina di caffè
Preparazione
Prendiamo i biscotti McVitie’s Original Digestives e trituriamoli in modo grossolano.
Sciogliamo il burro e aggiungiamoci il caffè, il cacao, il miele e la nutella, fino ad ottenere un composto omogeneo.
Uniamo al miscuglio i biscotti tritati in precedenza e mescoliamo.
Arrotoliamo la carta forno intorno al salame dandogli la classica forma cilindrica.
Facciamo riposare una mezz’ora in freezer.
Quando riprendiamo il salame, spolveriamolo con zucchero a velo per simulare la patina bianca dei salami.
Tagliamo a fette e serviamo.
http://solocosebuone.blogspot.it/2013/02/salame-di-cioccolato-al-caffe.html