Ingredienti
3 uova
250g di zucchero
250g di mascarpone
acqua di fiori d’arancio
essenza rhum e vaniglia
panna
cacao in polvere
biscotti McVitie’s Original Digestive
Preparazione
Montare i tuorli con lo zucchero, l’acqua di fiori d’arancio, le essenze e la panna, finché non diventa una crema liscia e omogenea.
Mettere un po’ della crema in una terrina.
In una ciotola, mettere del caffè (con o senza zucchero, come preferite) e immergerci un biscotto alla volta , dopodiché adagiarli nella terrina
Fare uno strato di crema e uno strato di biscotti fino a che gli ingredienti non finiscono.
Terminato tutto, io ho riempito la cima con della panna spray e del cacao amaro in polvere.
