Ingredienti
100g di biscotti McVitie’s Digestives al Cioccolato al Latte
165g di burro sciolto
200g di cioccolato fondente
3 uova
2 tuorli
165g di zucchero di canna
2 cucchiai di farina
1 cucchiaio di cacao in polvere
1 pizzico di sale
Preparazione
Lavorare un po’ le uova e poi aggiungere lo zucchero in due tempi, fino a ottenere un composto omogeneo.
Sciogliere il cioccolato nel burro e unirlo al composto insieme a farina, sale e cacao.
Infine sbriciolare 50g di biscotti McVitie’s Digestives al Cioccolato al Latte nel composto, versare nella teglia precedentemente imburrata e infarinata.
Aggiungere i biscotti McVitie’s Digestives al Cioccolato rimasti sopra il composto.
Cuocere il tutto a 180° per 20 minuti.
Lasciare raffreddare il dolce, tagliare a pezzi, aggiungere una spolverata di zucchero a velo e servire.
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