Ingredienti
Biscotti McVitie’s Digestives alla Frutta
1 yogurt alla ciliegia
100ml di panna da montare
20 ciliegie
2 cucchiai di zucchero
1 bicchierino di porto
Preparazione
Montare la panna e mescolarla delicatamente allo yogurt per non smontarla.
Unire lo zucchero e il porto e creare una crema liscia.
Lavare e tagliare a metà le ciliegie, eliminare il nocciolo centrale, tritarne metà e mettere da parte le altre.
In una pirofila fare uno strato di biscotti McVitie’s Digestives alla Frutta, mettere sopra un bello strato di crema e coprire con le ciliegie a pezzetti.
Coprire con un altro strato di biscotti, uno di crema e completare con le ciliegie.
Lasciare in frigo per almeno un oretta prima di servire.
http://unafamigliaaifornelli.blogspot.it/2014/06/mattonella-di-yogurt-e-ciliegie-con.html