Salame di cioccolato con McVitie’s Avena

Ingredienti:

• 130 gr. di cioccolato fondente (al 70%)
• 80 gr. di burro
• 150 gr. di latte condensato
• 80 gr. di biscotti McVitie’s Avena
• 50 gr. di albicocche secche
• 75 gr. di mandorle non pelate
• cannella q.b.

Tempo di preparazione: 30 minuti

Tempo di cottura e raffreddamento: 2 ore

Procedimento:

1. Sciogliere a bagnomaria il cioccolato, il burro ed il latte condensato.
2. Aggiungere un pizzico di cannella.
3. Tritare grossolanamente i biscotti McVitie’s Avena, le mandorle e le albicocche.
4. Fare intiepidire gli ingredienti sciolti a bagnomaria e aggiungere quelli tritati.
5. Amalgamare bene il tutto e fare delle palline da mettere dentro dei pirottini di carta.
6. Lasciare riposare in frigo per almeno 2 ore, poi servite.